做下饭酱茄子需要什么材料

茄子4个，蒜3瓣，黄豆酱2勺，酱油1勺，盐2克，鸡精半勺，白糖半勺，水300克

下饭酱茄子怎么做好吃又简单

做法分解1：茄子洗净掰成两段入油锅炸至变色捞出。

做法分解2：蒜剁碎。

做法分解3：锅热油放蒜末爆香

做法分解4：黄豆酱我用这个牌子的非常好吃。

做法分解5：放入两勺黄豆酱

做法分解6：翻炒均匀

做法分解7：放入适量水炖一会

做法分解8：放适量盐

做法分解9：酱油

做法分解10：鸡精少许

做法分解11：白糖稍微放一点。

做法分解12：收汁。酱茄子的汤泡饭吃特别下饭。

下饭酱茄子的做法窍门

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