鸡肉鲍鱼海参栗子煲

2021-01-31 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

双鲜滋味鲍汁蚝油,鸡肉鲍鱼海参栗子煲,板栗的甘甜,鸡肉鲍鱼海参的鲜,再加上太太乐鲍汁蚝油双鲜滋味,更加入味,一口清甜爽口的板栗一口肉香四溢的鸡肉,绝对是下饭利器。

做鸡肉鲍鱼海参栗子煲需要什么材料

鸡腿肉1个或2个,板栗200克,鲍鱼、泡发好的海参4个、4条(随自己喜好加入),香菇3朵,姜片、葱、蒜2片、适量,辣椒1个,腌制下鸡腿肉,太太乐鲍汁蚝油1勺,太太乐原味鲜酱油半勺,盐、胡椒粉、白糖少许,生粉半勺,清水适量

鸡肉鲍鱼海参栗子煲怎么做好吃又简单

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤1

做法分解1:准备一瓶太太乐鲍汁蚝油

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤2

做法分解2:把所有的材料准备好,鲍鱼、海参、鸡腿肉、蚝油

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤3

做法分解3:鸡肉切大小适中的,清洗干净,建议切大一些,因为翻炒之后的肉会回缩。鲍鱼,海参,整粒整条下或切小块,都随意如果生板栗用剪刀开一个小口,放到水中煮上十分钟左右,煮过的板栗放凉后剥壳(这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。)

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤4

做法分解4:先腌制一下鸡肉

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤5

做法分解5:抓拌均匀腌制二十分钟左右

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤6

做法分解6:板栗去皮,备用

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤7

做法分解7:锅中倒入适量油,油七成热后,再加入姜片、蒜头,开小火煸炒出香,放鸡腿肉,

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤8

做法分解8:炒一会儿,倒入砂锅中,加入板栗,适量清水,盖好盖子

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤9

做法分解9:煮15分钟多左右,加入鲍鱼(鲍鱼切花刀,整个下更不错,我的被闺女切成小块了)

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤10

做法分解10:再加入海参煮4分钟左右即可

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤11

做法分解11:最后大火收汁即可享受美味

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤12

做法分解12:成品图:双鲜滋味鲍汁蚝油鸡肉鲍鱼海参栗子煲

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤13

做法分解13:成品图:双鲜滋味鲍汁蚝油鸡肉鲍鱼海参栗子煲

做正宗鸡肉鲍鱼海参栗子煲的图片步骤14

做法分解14:成品图:双鲜滋味鲍汁蚝油鸡肉鲍鱼海参栗子煲

鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法窍门

来自铧发妈的作品。

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