鸡肉鲍鱼海参栗子煲

双鲜滋味鲍汁蚝油,鸡肉鲍鱼海参栗子煲,板栗的甘甜,鸡肉鲍鱼海参的鲜,再加上太太乐鲍汁蚝油双鲜滋味,更加入味,一口清甜爽口的板栗一口肉香四溢的鸡肉,绝对是下饭利器。
做鸡肉鲍鱼海参栗子煲需要什么材料
鸡腿肉1个或2个,板栗200克,鲍鱼、泡发好的海参4个、4条(随自己喜好加入),香菇3朵,姜片、葱、蒜2片、适量,辣椒1个,腌制下鸡腿肉,太太乐鲍汁蚝油1勺,太太乐原味鲜酱油半勺,盐、胡椒粉、白糖少许,生粉半勺,清水适量
鸡肉鲍鱼海参栗子煲怎么做好吃又简单
做法分解1:准备一瓶太太乐鲍汁蚝油
做法分解2:把所有的材料准备好,鲍鱼、海参、鸡腿肉、蚝油
做法分解3:鸡肉切大小适中的,清洗干净,建议切大一些,因为翻炒之后的肉会回缩。鲍鱼,海参,整粒整条下或切小块,都随意如果生板栗用剪刀开一个小口,放到水中煮上十分钟左右,煮过的板栗放凉后剥壳(这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。)
做法分解4:先腌制一下鸡肉
做法分解5:抓拌均匀腌制二十分钟左右
做法分解6:板栗去皮,备用
做法分解7:锅中倒入适量油,油七成热后,再加入姜片、蒜头,开小火煸炒出香,放鸡腿肉,
做法分解8:炒一会儿,倒入砂锅中,加入板栗,适量清水,盖好盖子
做法分解9:煮15分钟多左右,加入鲍鱼(鲍鱼切花刀,整个下更不错,我的被闺女切成小块了)
做法分解10:再加入海参煮4分钟左右即可
做法分解11:最后大火收汁即可享受美味
做法分解12:成品图:双鲜滋味鲍汁蚝油鸡肉鲍鱼海参栗子煲
做法分解13:成品图:双鲜滋味鲍汁蚝油鸡肉鲍鱼海参栗子煲
做法分解14:成品图:双鲜滋味鲍汁蚝油鸡肉鲍鱼海参栗子煲
鸡肉鲍鱼海参栗子煲的做法窍门
来自铧发妈的作品。