鸭翅根炖土豆，也可以把鸭翅根换成鸡腿，鸡肉，鹅肉什么的，做法非常的简单又好吃，试着做一做吧。

做鸭翅根炖土豆需要什么材料

鸭翅根16个(随意)，土豆4~5个，生抽适量，盐适量，十三香适量，葱花适量，葵花油适量，大料2个，花椒几粒，香叶2片，料酒适量，姜片三片

鸭翅根炖土豆怎么做好吃又简单

做法分解1：鸭翅根清水洗2-3次。

做法分解2：鸭翅根放入锅内，2个大料、2片香叶、几粒花椒、3片姜、少许料酒，倒入凉水没过鸭翅根。

做法分解3：水开后，等把血沫煮出来，然后把鸭翅根夹出来备用，锅里水倒掉。

做法分解4：锅里倒油，放入葱花，倒入焯好的鸭翅根，翻炒一会，加入切好的土豆块，加入生抽酱油，十三香，一小勺盐，加入凉水，没过菜即可，盖锅盖炖15~20分钟左右就好了。

做法分解5：开饭啦！简单易学的炖菜，试着做起来吧！

鸭翅根炖土豆的做法窍门

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