芝士蛋糕
做芝士蛋糕需要什么材料
奶油奶酪半盒,自制浓稠型酸奶20~30克,全蛋1个,细砂糖30-40克,巧克力50克,面粉70-80克,黄油30-40克,炼乳适量
芝士蛋糕怎么做好吃又简单
做法分解1:家里正好剩4个诺梵小鹿巧克力,就剁碎了
做法分解2:黄油放入
做法分解3:坐热水融化
做法分解4:倒入糖,搅拌均匀
做法分解5:打入一个鸡蛋,鸡蛋大小不同,所以浓稀后面的面粉一点点放入,搅拌均匀
做法分解6:再倒入酸奶
做法分解7:放入炼乳
做法分解8:倒入面粉
做法分解9:搅拌均匀
做法分解10:6寸的模具放入油布
做法分解11:倒入模具,用酸奶挤了个花
做法分解12:好像还挺好看的
做法分解13:170-180度,15-20分钟(根据自家烤箱脾气)面有点偏多了,少放点,不至于考出来这么干了,图形都没了,下次改善
芝士蛋糕的做法窍门
来自尹湛的作品。