人人都爱的~可乐鸡翅
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做人人都爱的~可乐鸡翅需要什么材料
鸡翅(主料)12个,料酒(焯水)2勺,可乐(配料)250ML,食用油(配料)适量,生姜(配料)3片,酱油(配料)适量,大葱适量,老抽适量
人人都爱的~可乐鸡翅怎么做好吃又简单
做法分解1:这次的可乐鸡翅,我用了10个翅中,2个翅根!鸡翅先冷水洗净,锅中烧水,鸡翅冷水下锅,放料酒,姜片,葱段,焯水水开后煮十分钟左右,捞出!凉水冲洗干净备用
做法分解2:另起一锅,烧油~把准备好的鸡翅放入油锅煎一下,不需要太久
做法分解3:放入酱油,老抽~喜欢吃颜色重一些的,可以稍微多放一点老抽
做法分解4:紧接着准备的82年的可口可乐,倒入~没过鸡翅即可
做法分解5:大火烧开后,转中火!
做法分解6:煮到这种程度的时候,转大火收汁喽…
做法分解7:最后撒一点芝麻,出锅喽我家都喜欢颜色重一些的没放盐和糖,只有酱油老抽可乐调味,但味道非常赞!按这个方法做,没有一点儿鸡肉的腥味!好吃易学,大家可以试一下
人人都爱的~可乐鸡翅的做法窍门
来自霹雳小琦琦的作品。