豉油辣肉炒拉皮
【5-213】这是一个随便乱炒着急忙慌妹有葱蒜倒也挺香的故事……一块钱一包的大拉皮凑单来的还挺值-----2021.01.21
做豉油辣肉炒拉皮需要什么材料
拉皮一包,胡萝卜小半根,黄瓜半根,肉馅自选,干辣椒三个,料酒一咕嘟,海鲜酱油一咕嘟,盐可省,油自选
豉油辣肉炒拉皮怎么做好吃又简单
做法分解1:锅里加水大火烧开,拆一包东北大拉皮扔进去
做法分解2:中大火煮上两三分钟,关火捞到凉水里泡着先等会儿用
做法分解3:锅烧热加油晃晃匀,扔上坨提前备好的肥瘦肉,片粒丝都行看心情
做法分解4:中火把肉划拉散,淋上些料酒给锅降温给肉去味,顺手掰上几个干辣椒
做法分解5:努力划拉到肥肉出油椒挺香,扒拉到一边扔胡瓜,抽空收拾干净统一好队形那种
做法分解6:随便划拉两下倒上些海鲜酱油,感觉锅干可以淋水或者补料酒
做法分解7:咔咔翻匀翻出酱油香,倒上之前烫好的大拉皮,带点点水没事的,火调大些努力拌匀
做法分解8:端锅离火揪点儿尝尝小心烫,看情况补盐或者补其它,没啥问题了再关火往外挪
做法分解9:走了哟,明天见~
豉油辣肉炒拉皮的做法窍门
来自sure汪的作品。