做蒜蓉扇贝粉丝需要什么材料

蒜瓣适量，粉丝一把，小米椒3个，盐20克，贝柱肉适量，生抽3勺，洋葱半个，香菜5根，白糖半勺，耗油一勺，油适量

蒜蓉扇贝粉丝怎么做好吃又简单

做法分解1：超市买的扇贝肉回来化冻，摘洗干净，大蒜切碎小米椒切小段备用。

做法分解2：锅里多放油放入蒜蓉小米椒小火慢熬，变成金黄色放入生抽，耗油，糖，盐进行调味。

做法分解3：洋葱切片，放入锡纸盒垫底，泡好的粉丝，扇贝肉，浇上炒好的蒜蓉。

做法分解4：开小火慢熬，为了防止糊锅可以放入适量的生抽水，开锅后慢慢翻动至熟即可。

做法分解5：准备好快乐水，放入香菜就可以开吃啦！

蒜蓉扇贝粉丝的做法窍门

一定要注意小火儿慢炖，时不常翻动确保都会熟透，锡纸盒里要放水，不然会糊锅。来自遇.见.的作品。