排骨豆角闷卷子
一锅菜有肉有菜有主食,搭配完美!
做排骨豆角闷卷子需要什么材料
排骨500g,豆角500g,玉米一根,胡萝卜一根,面粉300克,酵母3克,生抽,老抽适量2:1,蚝油1勺
排骨豆角闷卷子怎么做好吃又简单
做法分解1:排骨焯水,一个大料,桂皮用油扁炒排骨。老抽翻炒,加水炖。
做法分解2:排骨加水炖
做法分解3:玉米,豆角,胡萝卜切块备用
做法分解4:300克面粉3克酵母,和匀发酵
做法分解5:把面团擀成一个长方形大饼,中间刷油,脚椒盐,葱花,折叠三折,切成小条
做法分解6:用一根筷子在中间压一下,再拧一圈,就成了卷子的生胚
做法分解7:排骨先炖20分钟,加玉米胡萝卜炖,最后放豆角
做法分解8:把卷子生胚放在铺在上面,加盖小火10分钟
做法分解9:这是蒸熟的样子
做法分解10:搭配个糖拌西红柿,完美
做法分解11:一顿完美午餐!
排骨豆角闷卷子的做法窍门
来自天天可乐儿09的作品。