做热乎软烂的滑肉烩面片需要什么材料

土豆2个，豌豆100克，豌豆尖100克，瘦肉片100克，饺子皮10张，盐少许，鸡精少许，姜粒少许，酱油少许，淀粉少许

热乎软烂的滑肉烩面片怎么做好吃又简单

做法分解1：土豆切片，豌豆解冻

做法分解2：豌豆尖泡水可以恢复新鲜

做法分解3：冷锅冷油烧热

做法分解4：倒入土豆和豌豆翻炒几下

做法分解5：加入开水，大火炖煮

做法分解6：此时加盐可以加速土豆和豌豆软烂

做法分解7：瘦肉切片，加水淀粉酱油姜粒抓匀即可

做法分解8：锅里转小火下入肉片，一片一片下，不要搅动

做法分解9：将准备好的面片（我是手擀面，可以使用饺子皮）下入锅里

做法分解10：大火烧开，煮到面块没有生的夹心即可

做法分解11：最后放上豌豆尖烫熟，加一点鸡精即可出锅

热乎软烂的滑肉烩面片的做法窍门

来自利落的香米的作品。