Hello大家好！今天给大家分享一道无敌鲜美好喝的菌菇鸡蛋豆腐汤????低脂低卡！益智健脑！营养丰富！多喝也不胖。喜欢的朋友们给家人做起来哦。食材:白玉菇蟹味菇各1把，嫩豆腐1块，火腿肠1根，鸡蛋2个，葱1根，姜1片步骤:1.准备好食材，火腿豆腐切丁，姜葱切碎，鸡蛋打散，菌菇去根部洗净入锅焯水二分钟捞出冲洗干净备用。2.锅里放油爆香葱姜，放入菇炒出水份，加入一碗开水烧，放入豆腐，火腿煮二分钟，淋入鸡蛋液，加适量盐，少许香油撒上葱花即可。连喝三碗都不够，做主食也很饱腹??

做菌菇豆腐鸡蛋汤需要什么材料

豆腐一块，鸡蛋二个，葱一根，火腿肠1根，白玉菇1把，蟹味菇1把

菌菇豆腐鸡蛋汤怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材

做法分解2：鸡蛋打散，火腿豆腐切丁，姜葱切碎

做法分解3：菌菇切段入锅焯水二分钟

做法分解4：捞出冲洗干净备用

做法分解5：锅中热油爆香姜葱。

做法分解6：倒入菌菇翻炒。

做法分解7：加入一大碗开水煮开。

做法分解8：加入豆腐。

做法分解9：加入火腿丁煮二分钟。

做法分解10：淋入鸡蛋液。

做法分解11：加一勺轻盐酱油。

做法分解12：淋入少许香油撒上葱花即可。

做法分解13：营养又美味

做法分解14：食材丰富

做法分解15：汤汁鲜美

菌菇豆腐鸡蛋汤的做法窍门

菌菇记住一定先焯水。可以根据自己的口味增加盐。少吃盐更健康来自明月的美食厨房的作品。