做三鲜莴笋丝需要什么材料

莴笋2条，生抽适量，小米椒一丢丢，食盐适量，鸡蛋2个，耗油1勺

三鲜莴笋丝怎么做好吃又简单

做法分解1：莴笋切丝，小米椒切丁

做法分解2：鸡蛋打撒加盐

做法分解3：将鸡蛋摊成蛋饼

做法分解4：取出晾凉切成这样

做法分解5：热油倒入切好的莴笋和小米椒

做法分解6：加入切好的鸡蛋条，加一点盐和耗油生抽调味

做法分解7：出锅

三鲜莴笋丝的做法窍门

可以不用生抽，但是一定要加点耗油提鲜。小米辣可加可不加来自操劳的奶片很齐全的作品。