年夜饭总是少不了大鱼大肉，吃多了难免增加肠胃负担，饭前先来碗热汤既可暖胃也能增加饱腹感从而降低食物的摄取。

做白菜粉丝汤需要什么材料

白菜200克，粉丝1把，丸子4个，海米少许，鸡蛋1个，太太乐鲜鸡汁少许，食盐2克，小葱少许，白胡椒粉1克

白菜粉丝汤怎么做好吃又简单

做法分解1：先把需要的食材提前准备好。

做法分解2：白菜洗净去掉白菜帮子，只留白菜叶。

做法分解3：白菜切小块备用。

做法分解4：丸子切小块备用。

做法分解5：鸡蛋打散备用。

做法分解6：平底锅倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋饼，切成细丝。

做法分解7：锅中倒入一点点底油，放入海米炒香后放入白菜翻炒均匀。

做法分解8：然后锅中倒入适量清水煮开。

做法分解9：水开后放入丸子跟蛋皮。

做法分解10：粉丝剪短，放入锅中煮软后关火。

做法分解11：加点鸡汁提鲜。

做法分解12：来点白胡椒粉。

做法分解13：根据自己口味加入少许食盐。

做法分解14：成品。

做法分解15：成品。

做法分解16：成品。

白菜粉丝汤的做法窍门

煮汤时加点海米非常提鲜哦～来自壹日壹记的作品。