做龙利鱼盖饭需要什么材料

主料：，龙利鱼半条，配料：，包菜一人份，胡萝卜一小根，玉米一小把，姜一块，老干妈1勺，盐适量，玉米淀粉1勺，白胡椒粉适量，油1勺

龙利鱼盖饭怎么做好吃又简单

做法分解1：姜切片，蒜压泥，胡萝卜，包菜切丁，龙利鱼切块

做法分解2：龙利鱼加入，盐，胡椒粉，油，抓匀腌制15分钟，加入玉米淀粉，抓匀

做法分解3：加入蒜泥，胡萝卜，玉米炒香

做法分解4：加入龙利鱼，炒至变色，放入老干妈炒匀，倒入包菜，翻拌均匀，加入水，大火烧开，中火煮至收汁即可

做法分解5：盛出，倒饭上

龙利鱼盖饭的做法窍门

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