千扁一律的吃法没意思，做个烤鱼，换个口味。多种菜，丸子，鱼，一起出锅，很美味。

做烤鱼需要什么材料

平鱼1条，蒜五瓣，洋葱1个，郫县豆瓣酱三勺，生抽两勺，糖两小勺，烧烤干料三大勺，料酒(腌鱼)两勺，盐(腌鱼)1.5小勺，土豆1个，各种菜，丸子适量，耗油适量

烤鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：鱼收拾好，切几刀，抺上盐，和料酒，淹20分钟以上。

做法分解2：烧烤干料倒入油。

做法分解3：烤盘铺锡纸，洋葱垫底，干料均匀抹在鱼二面。

做法分解4：烤箱上下230度20分钟，鱼翻面再烤20分钟。

做法分解5：锅底油，蒜爆香，放入郫县豆瓣酱，炒均。

做法分解6：各种肉丸，菜倒入锅中，加糖，生抽，耗油翻炒均匀。

做法分解7：将菜铺在鱼身上，入烤箱20分钟，撒孜然，芝麻。

烤鱼的做法窍门

喜欢什么菜都可以放点，根据个人口味，喜欢香菜可以撒在鱼身上。来自1143714377的作品。