小黄鱼营养丰富，最喜欢吃油炸的。这个做法是跟家里来的客人学的，做法特别简单，却又是特别好吃，今天把做法分享给大家，喜欢吃小黄鱼的可以试试。

做孜然小黄鱼需要什么材料

小黄鱼500克，孜然粉1盐勺，胡椒粉1盐勺，盐1盐勺，姜5片

孜然小黄鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：小黄鱼清理好内脏后清洗干净。

做法分解2：加盐，料酒，姜片腌制1小时。

做法分解3：腌制好的小黄鱼用厨房纸擦干水份。

做法分解4：粘上一层生粉。

做法分解5：锅里加入油烧热

做法分解6：放入小黄鱼中火炸至微黄。

做法分解7：捞出来后再开大火烧热油，再放入小黄鱼复炸至金黄色捞出来。

做法分解8：锅里留一点底油，放入小黄鱼，再倒入胡椒粉和孜然粉翻炒均匀后即可出锅。

做法分解9：成品

做法分解10：成品

孜然小黄鱼的做法窍门

来自宝儿的小厨房的作品。