我们家非常受欢迎的一道家常菜，芹菜炒牛肉，做法简单，美味下饭。

做牛气冲天～芹菜炒牛肉需要什么材料

牛肉230克，芹菜2条，姜1块，蚝油1勺，料酒半勺，味极鲜酱油1勺，玉米淀粉1勺，食用油适量，盐适量

牛气冲天～芹菜炒牛肉怎么做好吃又简单

做法分解1：食材牛肉230克、姜1块、芹菜2条

做法分解2：将牛肉、芹菜切碎，姜切片。

做法分解3：牛肉倒入碗里，放入半勺料酒

做法分解4：放入1勺味极鲜酱油。

做法分解5：放入1勺蚝油。

做法分解6：放入1勺玉米淀粉向着一个方向搅匀。

做法分解7：放入2勺油。

做法分解8：搅匀腌15分钟。

做法分解9：热锅冷油，将牛肉和姜片倒入锅里，将牛肉炒散。

做法分解10：倒入芹菜翻炒几十秒。

做法分解11：放入适量盐翻炒均匀即可。

做法分解12：美味又下饭。

做法分解13：记得煮多两碗饭哦。

牛气冲天～芹菜炒牛肉的做法窍门

来自张小厨厨房的作品。