去市场买了芝麻薄脆，太甜而且油很重，决定自己试着做一下。真是配料简单，方法简单，香酥可口。

做芝麻薄脆需要什么材料

蛋白70克（约两个蛋白），低筋面粉25克，玉米油25克，细砂糖40克，熟白芝麻50克，模具，28×28不沾金盘

芝麻薄脆怎么做好吃又简单

做法分解1：现将细砂糖加入蛋白，混合搅拌均匀。

做法分解2：加入过筛的低筋面粉。

做法分解3：搅拌至无颗粒。

做法分解4：加入玉米油搅拌均匀。

做法分解5：加入熟芝麻。

做法分解6：搅拌均匀。预热烤箱170度。

做法分解7：均匀倒入模具。

做法分解8：放入预热好的烤箱上下火170度25分钟左右。

做法分解9：烤好后脱模。放凉后就会很酥脆。

做法分解10：这个配方量用28×28金盘厚度刚好，太香啦！

芝麻薄脆的做法窍门

??来自爱吃的快乐泡泡的作品。