红丝绒蛋糕，也叫红天鹅绒蛋糕，以下启动百度模式：RedVelvetCake的起源，众说纷纭，富有戏剧性的说法是，起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对蛋糕非常感兴趣，于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方，酒店满足了她的要求。之后，她收到了一份高额账单，原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方，这位女客人一怒之下，向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方，红丝绒蛋糕从此闻名全世界。

做山姆版 红丝绒蛋糕需要什么材料

见下图适量，

山姆版 红丝绒蛋糕怎么做好吃又简单

做法分解1：山姆的配料是这样的。添加剂蛮少的。明胶，复配乳化剂。算是常用的糕点辅料。色素貌似是红曲米的色素。其他的就都是食材了。所以山姆买东西让我安心

做法分解2：简单的说做这个蛋糕可能很复杂。但是懒人直接去山姆买现成的就好了。所以我就去买了个现成的。

做法分解3：把包装撕去，蛋糕是这样子的。

做法分解4：去掉包装后，露出了蛋糕的真面目。红丝绒的蛋糕，貌似是红曲粉加了一些巧克力碎

做法分解5：切开一角，端上盘后准备吃。

做法分解6：这个角大概有这么大。一个蛋糕估计能切出6-7个这么多

做法分解7：咬一口，蛋糕层细腻松软，和浓郁醇厚的奶油霜完美融合，完美搭配了我的小青柑普洱茶

做法分解8：因为已经是晚上了，所以吃了一块儿就不再吃了。用便当盒带两块带回家，当做明天的早饭。剩下的放在单位冰箱里，中午吃。估计够我美美的吃两天了。两天的早饭和午饭都有呢。

山姆版 红丝绒蛋糕的做法窍门

最好在早上和中午吃。这样没有长胖的负罪感。来自加隆巴尔的作品。