上月，圣诞节后的那天跟哈尼去喝吃创意广式点心，吃到了一个名为“芥末芝士南瓜条”的点心后，一直对那带着淡淡刺鼻又夹杂了芝香味的南瓜念念不忘。于是，今晚就突发奇想，换了一个方式来为“芝士、芥末和南瓜”重新组合了一遍！

做芝士芥末南瓜泥需要什么材料

南瓜1公斤，芝士碎随意，芥末随意，意式什草随意，橄榄油随意，黑椒粒随意，盐少许

芝士芥末南瓜泥怎么做好吃又简单

做法分解1：南瓜一个（超市买的，重1公斤），洗干净后，削皮。

做法分解2：把南瓜切成小块，放在烤架上。

做法分解3：上下管都是180摄氏度，烤15-20分钟，把南瓜烤熟。

做法分解4：烤熟后的南瓜，放进烤盘上，用勺子把南瓜肉杂碎成泥，再加入少许盐、意式什草和黑胡椒搅拌均匀。

做法分解5：挤出芥末（量根据个人喜好可多可少），用油刷刷在南瓜泥的表层。

做法分解6：再把芝士碎（量也是可多可少），撒在刚刚涂抹了芥末的南瓜泥上面。

做法分解7：最后再把南瓜泥放进烤箱，用上下管180摄氏度，烤20-25分钟后，就可以享用味道超赞的芝士芥末南瓜泥了！

芝士芥末南瓜泥的做法窍门

这款芝士芥末南瓜泥的果腹感挺好的，完全可以取代晚餐，俺今晚就是用这个来当做晚餐的耶！来自泉涌小菊子的作品。