冬日暖心鸡汤面
题记:最近昆明突然飘雪,温度骤降。忙碌的工作之余,煮一碗鸡汤面,暖暖的。有了太太乐鲜鸡汁,快手便捷,风味十足。
做冬日暖心鸡汤面需要什么材料
特细挂面一把,小油菜2颗,鸡蛋1个,太太乐鸡汁一勺,太太乐香油几滴,盐适量,生抽1勺
冬日暖心鸡汤面怎么做好吃又简单
做法分解1:准备好两件法宝,味道就差不了。
做法分解2:调个酱汁,一勺太太乐鸡汁,一勺生抽,少许盐巴,几滴香油。
做法分解3:水开,先下入小油菜,煮个1-2分钟。
做法分解4:下入特细挂面,然后淋入蛋液。煮个10-15秒。关火即可。
做法分解5:连汤带面倒入碗中,搅拌一下,开吃吧。打工人,暖暖的。
冬日暖心鸡汤面的做法窍门
某宝淘的特细挂面,特别容易熟,基本就是搅两筷子就可以了。为的就是节约时间。面和蛋液几乎同时下。好吃的关键在于汤,加了鸡汁,味道就比较丰富,不再寡淡。来自厨娘四月的作品。