宝宝虾排 宝宝辅食食谱
11个月以上它搭配不多、营养却不少,关键是学会这一招,可以搭配出N+1道辅食。想补铁就用牛肉、猪肉,想补脑还可以用鱼肉,搭配蔬菜、主食一起,让宝宝大口补充营养。
做宝宝虾排 宝宝辅食食谱需要什么材料
虾仁80克,鸡蛋1个,油菜叶10克,淀粉5克,油/柠檬适量
宝宝虾排 宝宝辅食食谱怎么做好吃又简单
做法分解1:·参考月龄·11个月以上,对食材不过敏的宝宝·食材准备·虾仁80克/鸡蛋1个油菜叶10克/淀粉5克辅料:油/柠檬
做法分解2:虾仁去除背部、腹部的虾线,放上柠檬片或者姜片,腌制15分钟去腥。*柠檬片、姜片都有去腥的效果,你可以直接将柠檬汁挤入虾仁中,充分搅拌,吃着会更赞。*除了虾仁以外,牛肉、猪肉、鱼肉,都可以随心替换,做出不同口味的肉排来。
做法分解3:油菜放入沸水锅中焯水一次,捞出切成碎末。
做法分解4:腌制好的虾仁去掉柠檬片,倒入料理机中,打入鸡蛋、淀粉,将这些食材充分搅打细腻。*如果宝宝是鸡蛋过敏,目前还不能吃,你就换成一点清水来搅打,但是口感的软嫩度会差一点。
做法分解5:搅好的虾糊倒入碗中,加入油菜碎,搅拌均匀。
做法分解6:锅中刷油,放入搅打好的虾泥,整理成薄饼形状。*这里姐妹们同样可以自由发挥,适当改变制作方式,可以煎虾排,也可以蒸虾糕,不同的制作方式替换着吃。
做法分解7:开小火,煎至底部定型后翻面。
做法分解8:继续用小火煎至另一面同样定型,变成微黄色后,熟透取出。
做法分解9:切成长条形状,搭配米饭一起吃。
做法分解10:这样的小虾排,不管是直接吃,还是搭配番茄酱这样的酸甜调味料一起,都非常完美。有肉、有菜、有鸡蛋,营养也能保证跟得上!
宝宝虾排 宝宝辅食食谱的做法窍门
来自宝宝辅食达人原创的作品。