做豆皮鸡肉皮蛋卷需要什么材料

鸡胸肉500g，淀粉100g，豆皮两三张，大葱小半根，胡萝卜一根，母鸡蛋小的两个，油50克左右，黑胡椒少许就1克吧，五香面比胡椒面多点，皮蛋3个，耗油1小勺，酱油2小勺，盐这个自己看着办吧，姜末随意

豆皮鸡肉皮蛋卷怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡肉切细剁一下

做法分解2：胡萝卜切丝在切碎或者搽成丝在切碎。此处为了显摆一下我切的细

做法分解3：姜越细越好，皮蛋切碎

做法分解4：加上葱末姜末鸡蛋先搅匀，在加淀粉。淀粉多少看干湿程度。

做法分解5：加淀粉搅匀在加胡萝卜搅匀，最后加皮蛋在搅。搅拌一直都朝一个方向。干湿程度像图片这样就行了

做法分解6：豆腐皮最好买薄的好卷，整张豆皮对半切大小。然后用饭铲把馅抹匀卷起，卷时压实

做法分解7：卷好这样

做法分解8：上锅蒸15分钟

做法分解9：蒸熟后出锅刷上老抽即可

做法分解10：买瓶坛坛香蒜蓉辣椒酱沾着吃美味再来瓣蒜

豆皮鸡肉皮蛋卷的做法窍门

土豪可以用肉哦来自小糖蒜的作品。