疯狂吮指口水鸡
在家吃外卖的赶脚!
做疯狂吮指口水鸡需要什么材料
鸡腿2个,辣椒油40克,花椒5克,生抽40克,糖15克,醋30克,熟花生1小把,姜几片,盐适量,香葱适量,香菜1根,蒜3瓣
疯狂吮指口水鸡怎么做好吃又简单
做法分解1:鸡腿洗净、切开,不断的那种,撒上盐、姜丝、料酒腌制半小时。
做法分解2:这样哒!
做法分解3:上蒸锅,盘子要选个深一点的,蒸出的鸡汁不会跑掉。
做法分解4:热锅煎花生米,不放油,煎熟。
做法分解5:晾凉、做成花生碎。
做法分解6:热油、葱姜蒜、花椒煎油。
做法分解7:小碗装辣椒面、浇油!记得要把葱姜蒜、花椒滤除。
做法分解8:滤出来哒!
做法分解9:鸡腿取出稍晾一会儿,卸肉、摆盘、放上香葱末、蒜末、香菜末、花生碎、糖、醋、酱油、最最重要的是把蒸鸡腿时整出来的鸡汁淋上,最后淋上辣椒油!
做法分解10:吃吧!
疯狂吮指口水鸡的做法窍门
建议蒸熟而不是煮熟,这样能保证鸡肉不跑味儿,骨头带骨一起蒸也是为了味道更香。喜欢的朋友们快点动起来吧!来自单曲循环&清风的作品。