美食说出“新年好”鼠去牛来，牛气冲天牛肉酱香，牛年来了让美食说出了新年好，牛肉营养全面，牛肉中蛋白质和氨基酸丰富，比猪肉更接近人体需要，能够提高机体抗病能力，对生长发育、寒冬食牛肉有暖胃作用，为寒冬补益最食料品，牛肉有补中益气、滋养脾胃、吃牛肉家人都很喜欢，乐意为家人做着吃，用压锅酱做也很好吃，不用酱油煮好也很牛肉酱香浓郁。推荐分享

做牛气冲天牛肉酱香需要什么材料

牛腱子肉750克，洋葱半个，压锅酱100克，大料5克，桂皮5克，香叶片，茴香5克，葱姜蒜叶30克，香油适量

牛气冲天牛肉酱香怎么做好吃又简单

做法分解1：牛肉酱香

做法分解2：牛肉一大块

做法分解3：焯水后

做法分解4：上锅煮一小时

做法分解5：加入洋葱大料至熟，冷却切片

做法分解6：不收汁的做法，切片后留酱汁香

做法分解7：用压锅酱不用酱油色很淡（换一种吃法）

做法分解8：酱香牛肉

牛气冲天牛肉酱香的做法窍门

不用酱油煮牛肉，牛肉酱香味，谢谢关照，分享交流互学。来自涓涓小溪长流水的作品。