杏鲍菇萝卜煨排骨火锅

2021-01-10 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

太冷了,做个暖洋洋的锅吃吧。

做杏鲍菇萝卜煨排骨火锅需要什么材料

排骨400克,杏鲍菇2个,萝卜2个,姜5片,蒜5瓣,葱5根,青菜适量,年糕适量,料酒1勺,陈醋1勺,酱油1勺半,小鲜侣1勺,冰糖1小把,食用油1勺

杏鲍菇萝卜煨排骨火锅怎么做好吃又简单

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤1

做法分解1:原料。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤2

做法分解2:排骨与料酒姜葱一起入锅煮。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤3

做法分解3:煮出肉中的血水。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤4

做法分解4:捞出洗净沥水。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤5

做法分解5:煮萝卜,煮沸后两三分钟即可。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤6

做法分解6:锅中放油炒冰糖。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤7

做法分解7:炒出糖色。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤8

做法分解8:倒入排骨翻炒上色。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤9

做法分解9:放入酱油、小鲜侣、姜葱,清水煮。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤10

做法分解10:移入高压锅压制15分钟。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤11

做法分解11:蒜片加醋。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤12

做法分解12:加入酱油、小鲜侣、芝麻酱调个蘸汁。清水泡枸杞。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤13

做法分解13:压制好的排骨,挑出姜葱。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤14

做法分解14:重新煮沸,加入枸杞。

做正宗杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的图片步骤15

做法分解15:准备好自己想吃的涮菜,开吃吧。

杏鲍菇萝卜煨排骨火锅的做法窍门

在这寒冷的天气里,煮上一锅排骨,跟娃娃一起吃火锅吧。来自霸王龙麻麻的作品。

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