做酱油炒饭需要什么材料

青椒，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，葱，，食用油，蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精

酱油炒饭怎么做好吃又简单

做法分解1：青椒，胡萝卜，洗净切丁，火腿肠切丁，打两个笨鸡蛋，小葱切碎备用！

做法分解2：前一天剩的米饭，加入适量食用油，生抽，老抽少许，搅拌均匀，这时米饭基本已经一粒粒散开了。

做法分解3：起锅烧油，倒打散的鸡蛋，炒熟盛出来。

做法分解4：再次起锅烧油，先下小葱炒香，下入青椒、胡萝卜、火腿丁翻炒。

做法分解5：蔬菜炒熟，下入炒好的鸡蛋一起翻炒几下。

做法分解6：最后下入搅拌好的米饭，然后放入适量盐，鸡精，蚝油，翻炒均匀，让菜和米饭跟调味品混合均匀。翻炒几分钟即可。

做法分解7：盛饭吃饭

酱油炒饭的做法窍门

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