羊肉酸菜粉丝煲

2021-01-06 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

冬天热乎乎的一锅,好下饭!

做羊肉酸菜粉丝煲需要什么材料

羊肉500克,自制酸菜400克,粉丝2把,生姜适量,大葱一段,大料1个,花椒8粒,猪油30克

羊肉酸菜粉丝煲怎么做好吃又简单

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤1

做法分解1:羊肉片就可以,或者羊腿肉

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤2

做法分解2:羊肉焯水去沫

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤3

做法分解3:捞出备用

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤4

做法分解4:酸菜切丝

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤5

做法分解5:准备配料

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤6

做法分解6:锅热放猪油

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤7

做法分解7:炒酸菜,又香又不会太酸

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤8

做法分解8:炒1分钟后放葱,大料,花椒和水,水末过酸菜

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤9

做法分解9:放入调味料(在屏幕上)

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤10

做法分解10:放焯好的羊肉片

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤11

做法分解11:放粉丝

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤12

做法分解12:炖煮10分钟

做正宗羊肉酸菜粉丝煲的图片步骤13

做法分解13:太好吃啦

羊肉酸菜粉丝煲的做法窍门

酸菜断筋在切丝,炒酸菜放点猪油又香酸菜就不那么酸了!来自杨子的私房菜的作品。

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