羊肉酸菜粉丝煲
冬天热乎乎的一锅,好下饭!
做羊肉酸菜粉丝煲需要什么材料
羊肉500克,自制酸菜400克,粉丝2把,生姜适量,大葱一段,大料1个,花椒8粒,猪油30克
羊肉酸菜粉丝煲怎么做好吃又简单
做法分解1:羊肉片就可以,或者羊腿肉
做法分解2:羊肉焯水去沫
做法分解3:捞出备用
做法分解4:酸菜切丝
做法分解5:准备配料
做法分解6:锅热放猪油
做法分解7:炒酸菜,又香又不会太酸
做法分解8:炒1分钟后放葱,大料,花椒和水,水末过酸菜
做法分解9:放入调味料(在屏幕上)
做法分解10:放焯好的羊肉片
做法分解11:放粉丝
做法分解12:炖煮10分钟
做法分解13:太好吃啦
羊肉酸菜粉丝煲的做法窍门
酸菜断筋在切丝,炒酸菜放点猪油又香酸菜就不那么酸了!来自杨子的私房菜的作品。