马上到牛年了，年夜饭上做一个牛腩煲萝卜，祝新的一年大家都牛气冲天！

做过年菜之牛气冲天需要什么材料

牛肉500克，白萝卜1根，香菜5根

过年菜之牛气冲天怎么做好吃又简单

做法分解1：准备一斤牛腩。切块备用。

做法分解2：准备葱段，姜片，桂皮1小段，八角1枚，香叶2片。

做法分解3：锅里油烧热，下香料。

做法分解4：倒入牛腩翻炒。

做法分解5：加适量水，少许盐，生抽一大勺，老抽放两勺。

做法分解6：白萝卜切块。

做法分解7：牛腩加水焖煮1小时煮到软烂，加萝卜煮熟。

做法分解8：出锅装盘，洒几根香菜点缀一下。

过年菜之牛气冲天的做法窍门

来自青青悠蓝的作品。