昨天剩了点蒸好的腊肉香肠冰箱里正好有一把当季新鲜菜苔嫩甜！今天就上教程

做腊肉炒红菜苔需要什么材料

洪山菜苔500g，蒸好腊肠200g，姜蒜适量，干辣椒1个，小米辣1个，灯笼椒2个，二荆条1根，食盐半茶匙，糖1茶匙，生抽1勺

腊肉炒红菜苔怎么做好吃又简单

做法分解1：配菜见图辣椒菜苔切成滚刀块今天辣椒偏多不吃辣的放干辣椒即可！

做法分解2：放入花生油爆香姜蒜干辣椒和小米辣

做法分解3：放入腊肠肉炒香炒出油（此时大火）

做法分解4：再放入红菜苔大火炒变色断生此时加入盐糖生抽翻炒几下

做法分解5：再放入灯笼椒二荆条翻炒均匀即可

做法分解6：出锅成品

腊肉炒红菜苔的做法窍门

来自焖烧栾子的作品。