零失败卤鸡脚

2021-01-05 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

上周出去逛街突然嘴馋在商场的摊位上买了七八个卤鸡脚,28块,吃后感觉加了很多添加剂,今天就自己做啦,买的都是鲜鸡脚。零失败,不会浪费材料哦^_^

做零失败卤鸡脚需要什么材料

鸡脚一斤,盐适量,八角3个,冰糖6个左右,花椒适量,鸡蛋6个,香叶3片,料酒适量,卤水适量,老抽2勺,姜4片

零失败卤鸡脚怎么做好吃又简单

做正宗零失败卤鸡脚的图片步骤1

做法分解1:准备所需材料

做正宗零失败卤鸡脚的图片步骤2

做法分解2:洗干净鸡脚,锅里放水、姜、料酒烧开,然后放鸡脚煮十分钟去腥,捞起备用。

做正宗零失败卤鸡脚的图片步骤3

做法分解3:锅里加水和所有材料,水要没过鸡脚,后来突发奇想加了几个鸡蛋。大火煮沸然后转文火煮25分钟即可,可以根据自己的口感适当加时间或者减时间,个人比较喜欢吃软软的所有后来又加了五分钟。

做正宗零失败卤鸡脚的图片步骤4

做法分解4:出锅,鸡脚软糯,鸡蛋入味喷香,赞

零失败卤鸡脚的做法窍门

来自爱吃肉的细细粒的作品。

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