做雪菜炒冬笋需要什么材料

冬笋1个，雪菜适量，生抽适量，食用油适量，盐适量，辣椒1个，瘦肉50g

雪菜炒冬笋怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好所需材料

做法分解2：将冬笋去壳

做法分解3：冬笋放入锅内焯下水去除涩味

做法分解4：将冬笋切成薄片

做法分解5：肉洗干净切成肉丝加入少许盐调味

做法分解6：加入少许生抽将肉丝腌制十五分钟

做法分解7：锅内放油烧热放入肉丝翻炒

做法分解8：翻炒片刻放入雪菜

做法分解9：放入笋片一同翻炒，加入少许盐调味

做法分解10：加入一勺生抽提鲜

做法分解11：翻炒均匀入味即可出锅

做法分解12：装盘放上辣椒点缀，一道美味又下饭的雪菜炒冬笋就完成了。

雪菜炒冬笋的做法窍门

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