做肉炒豆角丝需要什么材料

豆角适量，五花肉丝适量，葱姜蒜适量，植物油适量，香油少许，酱油适量，醋适量，淀粉适量，耗油适量

肉炒豆角丝怎么做好吃又简单

做法分解1：豆角择完洗净切丝，下水炒透，一是为了炒时节省时间更易入味，二是误食没熟透的豆角会食物中毒

做法分解2：准备五花肉丝和葱姜蒜

做法分解3：热锅凉油，下入肉丝，肥肉炒出油，倒入葱姜蒜爆香

做法分解4：倒入豆角丝翻炒至豆角发软

做法分解5：倒入适量酱油，耗油，适量食盐，继续翻炒至入味，滴几滴醋

做法分解6：淋入淀粉水（淀粉加水，加蒜末和香油）

做法分解7：翻炒至挂上芡汁即可

做法分解8：成品

肉炒豆角丝的做法窍门

来自duya2002的作品。