冬至时节，南方人有吃红豆糯米饭的习俗，以驱避疫鬼，防灾祛病。

做红芸豆糯米饭——鸿运当头需要什么材料

材料：糯米适量，红芸豆或红赤豆一把，普通大米一把，水适量，冰糖适量

红芸豆糯米饭——鸿运当头怎么做好吃又简单

做法分解1：准备糯米和红芸豆，用清水浸2小时

做法分解2：普通大米也要浸半小时

做法分解3：将其混在一起加入适量清水和冰糖，用电饭锅精煮即可

做法分解4：香喷喷的红芸豆饭煮好了，讨个“鸿运当头”的好口彩！

红芸豆糯米饭——鸿运当头的做法窍门

来自阿萍的日食记的作品。