家常蒸肉饼，是广东广西各地家庭常用菜肴～软嫩香滑，老人孩子都爱吃哟

做蒸肉饼需要什么材料

猪肉500克，花生油适量，生粉15克，老抽适量，盐适量

蒸肉饼怎么做好吃又简单

做法分解1：将猪肉洗干净切成条，

做法分解2：把猪肉剁碎，

做法分解3：加盐、生粉搅拌均匀，再加少许花生油

做法分解4：把肉饼压扁均匀，腌制10分钟左右

做法分解5：加入老抽浇在肉饼上，用中火蒸25-30分钟即可，

做法分解6：没来得及拍照，弟弟就吃掉一块

蒸肉饼的做法窍门

温馨提示：1、搅拌腌制肉饼的时候，加入少许的清水，蒸出来的肉饼嫩滑哦来自半岛冰茶的作品。