做青椒洋葱炒肉需要什么材料

大肉200g，洋葱1个，青椒1个，玉米淀粉2g，盐适量，食用油适量，生抽6勺，老抽2勺，白砂糖2克

青椒洋葱炒肉怎么做好吃又简单

做法分解1：根据我的肉量，小米辣1个，姜四五片，蒜2头

做法分解2：接下来切好肉丝，就要开始腌肉了。此图是生抽的量，可少不要多。接下来放老抽生粉白砂糖

做法分解3：老抽的量，多了就会黑，少了就会淡，可根据自己喜好来。但一定要放

做法分解4：白砂糖的量，适当的白砂糖可以提鲜

做法分解5：生粉，我放的面粉哈哈哈哈。可以增加嫩的口感

做法分解6：搅拌均匀，腌制5分钟以上。加下来就切青椒和洋葱丝

做法分解7：我准备了2个青椒和1/4个洋葱。

做法分解8：材料准备齐全

做法分解9：肉炒78分熟即可放菜了

做法分解10：加入适量生抽，就可以不放盐了。如果放盐就不要再放生抽了

做法分解11：好啦嘻嘻

青椒洋葱炒肉的做法窍门

化冻肉不要用热水，最好常温化冻。如果是当时买的肉，糖和生粉的量都可减少甚至不放来自驰米的作品。