今天逛超市的时候买了内酯豆腐，因为这种豆腐真的是烹饪百搭的好材料，易熟好入味，一点不娇情。都说吃豆制品好，那今天就来道豆腐羹！

做鲜蔬豆腐羹需要什么材料

内酯豆腐1块，木耳10朵，香菇5朵，红萝卜半根，韭菜黄适量，葱花适量，蚝油3勺，生抽5勺，盐适量，鸡精适量，白胡椒少量，香油2勺，鸡蛋1个，生粉1勺

鲜蔬豆腐羹怎么做好吃又简单

做法分解1：蔬菜类切丁。

做法分解2：锅里放少量油，加入蔬菜丁翻炒片刻。

做法分解3：倒入适量清水煮大概8分钟左右，保证香菇可以熟透。加入除了生粉以外的调味料。

做法分解4：在煮的等待期中，把内酯豆腐随意切一下。

做法分解5：（挑一个香菇尝尝熟了即可）生粉用水调和，倒入锅内，然后快速倒入打散的鸡蛋。

做法分解6：随即再把内酯豆腐倒入锅内，小火煮片刻，撒上鸡精即可。

做法分解7：好吃营养

做法分解8：单独吃或是浇在米饭上都很不错。

做法分解9：下饭利器

做法分解10：热量不高又美味！

鲜蔬豆腐羹的做法窍门

来自香橙派的作品。