稍微改良了一下的做法，努力尝试，竟然成功了，超级好吃。

做煲仔饭需要什么材料

喜欢的腊肠2根，奶白菜1小棵，土豆2个，米400克，生抽大概20克，生姜3片，葱2段，盐9克，油15克

煲仔饭怎么做好吃又简单

做法分解1：将米放入器皿中浸泡30分钟

做法分解2：土豆削皮后切小丁丁；装入碗中备用

做法分解3：煮好的香肠切小块装盘备用

做法分解4：切好的土豆丁放入不粘锅两面煎熟后装盘备用。

做法分解5：锅底铺米；倒入水大概超过米1厘米后撒入香肠和土豆丁，铺上姜片和葱段。

做法分解6：小火炖大概20分钟转大火收汤，同时注意观察别糊锅。

做法分解7：见锅底有锅巴了，撒生抽一点点加，拌匀。

做法分解8：装入碗中，美食ready！开心地享用吧。

煲仔饭的做法窍门

来自kelen的小厨的作品。