熟悉的虾，熟悉的我，熟悉的小徐又来了

做虾扯蛋需要什么材料

虾若干，鸡蛋12个，豌豆适量，胡萝卜丁适量，西红柿一个，柠檬半个，吉利丁片4片，千岛酱适量，料酒少量，蜂蜜适量，盐适量，油适量

虾扯蛋怎么做好吃又简单

做法分解1：Ⅰ准备食材Ⅱ虾肉用盐，少量料酒稍微腌制一下Ⅲ切碎西红柿，柠檬

做法分解2：Ⅰ下油，炒虾仁，加适量蜂蜜

做法分解3：Ⅰ将西红柿，柠檬，千岛酱一起加入搅拌机

做法分解4：Ⅰ加适量糖，搅碎成酱汁状

做法分解5：Ⅰ煮开吉利丁片

做法分解6：Ⅰ加入炒好的虾仁，吉利丁溶液

做法分解7：Ⅰ每个蛋挞槽里加入一个鸡蛋Ⅱ放入烤箱，上下火180°C24min即可（不用预热）

做法分解8：成品图，外酥里嫩，蘸酱汁更好吃哟

虾扯蛋的做法窍门

来自小徐私厨??的作品。