翡翠白玉饺子

2020-12-26 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

冬天最爱吃的就是饺子,自己擀皮儿调馅儿吃起来格外鲜美

做翡翠白玉饺子需要什么材料

金龙鱼饺子粉400克,猪肉500克,菠菜1把,芹菜1把,姜3片,葱1根,生抽3勺,蚝油2勺,料酒1勺,花椒粉1勺,糖1勺,盐半勺,鸡精1勺,芝麻油1勺,热油50克

翡翠白玉饺子怎么做好吃又简单

做正宗翡翠白玉饺子的图片步骤1

做法分解1:金龙鱼饺子粉400克分为等量两份,菠菜一把菠菜加水打成汁,过滤后取100克加入一份面粉中揉成团,另一份加100克清水揉成团静置20分钟再揉就非常光滑了菠菜面团擀成长舌状,白面团揉成长条,用菠菜面团包裹住白面团,收口捏紧搓成长条,切成14克左右的小剂子

做正宗翡翠白玉饺子的图片步骤2

做法分解2:猪肉加葱姜搅成馅儿,芹菜打成末后加一勺盐腌几分钟,攥干水分倒入肉馅中,加入除芝麻油和热油以外的调料热锅入油,快冒烟的时候关火,稍凉浇到调料上,筷子顺一个方向搅拌均匀,加入香油拌匀饺子皮擀圆包上馅儿即可

做正宗翡翠白玉饺子的图片步骤3

做法分解3:好看又好吃的翡翠白玉饺子出锅啦

做正宗翡翠白玉饺子的图片步骤4

做法分解4:金龙鱼饺子粉皮劲道弹牙

做正宗翡翠白玉饺子的图片步骤5

做法分解5:一口一个太过瘾啦

做正宗翡翠白玉饺子的图片步骤6

做法分解6:怎么样,要不要给你煮一盘

翡翠白玉饺子的做法窍门

来自图图多喜乐的作品。

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