【5-186】这是一个圣诞擀了饺子皮福禄寿喜全到齐的故事……提前祝胖又们新年快乐嗷-----2020.12.25

做白菜豆腐生蛋饺需要什么材料

白菜心四五份，豆腐两份，胡萝卜一份，大葱小半根，鸡蛋一个，蚝油一抖搂，鸡汁可选，盐适量，花生油可换，淀粉可选，面粉三两+

白菜豆腐生蛋饺怎么做好吃又简单

做法分解1：先想办法把嫩白菜们整成白菜碎，比如切块撒盐扔碎菜器里拉碎

做法分解2：手动切/剁碎再撒盐搅和匀也可以，想办法把水攥攥干，顺手把面给和上

做法分解3：再把胡萝卜葱老豆腐搅/切/打碎，跟白菜碎们搁一块儿，大概体积比可以参考下食材栏

做法分解4：豆腐记得提前加油煎一煎，根据菜量和个人喜好往里加鸡汁抖蚝油补葱叶碎倒花生油

做法分解5：大概拌匀揪点尝尝，看情况补料补豆腐，完事往里磕个蛋

做法分解6：摸出提前和好的菜汁半烫面，搓条下剂把擀皮好，把蛋拌匀包成自己喜欢的饺子

做法分解7：码到提前烧热加了点油的平底锅/电饼铛上

做法分解8：中大火把底儿煎焦黄，倒上抽空调好的淀粉水，一份淀粉/面粉十份水那样子

做法分解9：盖上盖子中小火把饺焖熟把水烧干就好了

做法分解10：大概七八分钟的样子，关火/断电想办法挪到盘子里

做法分解11：礼貌性欣赏两圈就可以吃了，馅儿水水的香味很足但是不太适合蘸醋(圣诞老人嫑打驯鹿

做法分解12：走了哟，明天见~

白菜豆腐生蛋饺的做法窍门

来自sure汪的作品。