平安夜快乐呀！吃个苹果哟！

做青蒜炒鸡蛋需要什么材料

青蒜600g，鸡蛋4个

青蒜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

做法分解1：青蒜摘干净脏叶坏叶，洗净。不需要葱姜蒜哦。

做法分解2：切成这样的斜刀块。建议切完了再仔细清洗一遍，有部分叶子里藏着泥土，多洗一遍洗的彻底一点。

做法分解3：四个普通的鸡蛋。

做法分解4：在碗里打散，然后宽油下锅炒熟，盛出来备用。

做法分解5：锅里再加点油，把青蒜倒进去炒，炒蔫，下入鸡蛋和各种调料，翻炒均匀即可。调料：生抽，十三香，盐，蚝油，少加一点老抽颜色会更好看一些，不加就看起来清爽一些。

做法分解6：建议在盘中菜中间扒个洞出来放放热气，避免下面的绿叶被捂黄。

青蒜炒鸡蛋的做法窍门

祝大家今晚平安夜快乐！预祝大家明天圣诞节快乐！来自藤西5290的作品。