喜欢吃快餐店的汉堡，但是经常吃又担心不卫生，今天来自己在家做几个吧，自己做的一点不比快餐店差哟，而且很松软可口呢。

做简单好做的汉堡胚需要什么材料

高筋面粉250克，鸡蛋1个，牛奶150克，黄油20克，糖20克，盐2克，酵母4克，白芝麻适量

简单好做的汉堡胚怎么做好吃又简单

做法分解1：高筋面粉中打入一颗鸡蛋，倒入白砂糖，再倒入食盐，先开1档将所有食材混合均匀。再倒入纯牛奶，不喜欢纯牛奶的，也可以用水边倒边搅拌，厨师机搅拌至无干粉，盖上保鲜膜冷藏五小时。

做法分解2：冰箱取出可以拉出厚厚的膜，厨师机调4将酵母粉和面团完全融合

做法分解3：加入黄油，黄油完全融合之后继续开四档打3分钟，最后调高速2分钟

做法分解4：就可以打出手套膜啦

做法分解5：盖上保鲜膜进行发酵

做法分解6：发酵之后进行擀面排气，揉成长条分成六个大小均匀的剂子，折叠两次再滚圆

做法分解7：先沾上一层清水，再粘上一层白芝麻，不喜欢芝麻的也可以不粘。

做法分解8：进行二次发酵，发酵好之后放入预热后的烤箱，烤175度20分钟

做法分解9：松软可口的汉堡胚就完成了

做法分解10：从中间切开

做法分解11：这样的汉堡胚做汉堡再合适不过啦，先给孩子加鸡块刚刚炸好的鸡排，喜欢就感觉来试试吧

简单好做的汉堡胚的做法窍门

来自喂是娜娜吖的作品。