土豆肉丁香卤面

2020-12-23 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

面条的吃法真的千万万化,随你发挥,今天用太太乐鲜鸡汁及芝麻香油做了土豆肉丁香卤面,味道非常不错,鸡汁的鲜,芝麻油的香,可以很和谐的相处,赶紧去试试吧!小白也是大厨的节奏。

做土豆肉丁香卤面需要什么材料

肉100g,土豆2个,面条200克,胡萝卜半根,青菜2棵,蒜头3瓣,料酒半勺,生抽1勺,太太乐鲜鸡汁1勺,太太乐芝麻香油少许,盐2克

土豆肉丁香卤面怎么做好吃又简单

做正宗土豆肉丁香卤面的图片步骤1

做法分解1:土豆去皮,青菜,胡萝卜洗净,蒜去外衣,材料都切成小丁块。

做正宗土豆肉丁香卤面的图片步骤2

做法分解2:热油下肉丁煸几下,放入蒜片炒香

做正宗土豆肉丁香卤面的图片步骤3

做法分解3:下土豆及胡萝卜丁翻炒

做正宗土豆肉丁香卤面的图片步骤4

做法分解4:淋入料酒,生抽炒匀

做正宗土豆肉丁香卤面的图片步骤5

做法分解5:倒入鲜鸡汁一勺

做正宗土豆肉丁香卤面的图片步骤6

做法分解6:加入半碗水

做正宗土豆肉丁香卤面的图片步骤7

做法分解7:盖上煮5~8分钟,土豆变绵软了

做正宗土豆肉丁香卤面的图片步骤8

做法分解8:淋少许芝麻香油及加入盐调味

做正宗土豆肉丁香卤面的图片步骤9

做法分解9:出锅放一边

做正宗土豆肉丁香卤面的图片步骤10

做法分解10:再煮一锅水烫熟青菜捞出来,下面条煮熟

做正宗土豆肉丁香卤面的图片步骤11

做法分解11:装碗浇上土豆内丁,来点汤汁,一碗简单美味的面条开始了。

土豆肉丁香卤面的做法窍门

这个卤的量可以拌4份面条,随你喜欢加料。盐可以先少放,等土豆煮绵软了再添加也可以的。加入鲜鸡汁,不需要过多调味料了。来自快乐生活12的作品。

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