菜鸟版，依自己口味调好料汁，可保证零失败。

做素烧杏鲍菇需要什么材料

杏鲍菇2个，红椒黄椒各半个，青椒1个，泡发木耳10朵，生抽半勺，白砂糖5克，咸盐2克，玉米淀粉适量，鸡精适量，米醋适量，蒜瓣3个，姜片3片，葱适量

素烧杏鲍菇怎么做好吃又简单

做法分解1：木耳焯水断生备用。杏鲍菇青红椒切丝备用。大蒜切片姜片葱花备用。

做法分解2：炒锅少油小火，煸炒杏鲍菇，炒至变色变软出水，大火收汁出锅备用。同样步骤彩椒丝煸炒断生出锅备用。

做法分解3：水淀粉加白糖咸盐鸡精生抽米醋调成淀粉汁。根据自己口味品尝下，适当添加调料。

做法分解4：铁锅凉油放入尖椒段，大火煸至微糊，加葱姜蒜炒香，加入木耳炒半分钟，加入前面备好的彩椒杏鲍菇煸炒半分钟，加入调料汁，炒至收汁挂糊出锅。

素烧杏鲍菇的做法窍门

来自糊涂的日子糊涂着过的作品。