酸菜翡翠饺子

2020-12-15 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补


宝宝版翡翠酸菜饺子低盐更健康

做酸菜翡翠饺子需要什么材料

绿色面团,菠菜汁80克,小苏打2克,面粉200克,白色面团,水80克,面粉200克,肉馅,猪肉糜200克,酸菜50克,料酒2勺,胡椒粉1勺,花椒面1勺,食用油2勺,低盐酱油2勺,葱姜末适量,蚝油1勺

酸菜翡翠饺子怎么做好吃又简单

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤1

做法分解1:面团揉好醒发,准备馅料

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤2

做法分解2:菠菜加小苏打焯水

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤3

做法分解3:打成泥

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤4

做法分解4:猪肉糜加入酸菜、葱姜沫、花椒面、胡椒粉、食用油搅拌均匀

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤5

做法分解5:倒入生抽

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤6

做法分解6:料酒

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤7

做法分解7:蚝油搅拌上劲

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤8

做法分解8:面团搓成条

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤9

做法分解9:绿色擀开

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤10

做法分解10:包入白色面团

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤11

做法分解11:整形好

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤12

做法分解12:切剂子

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤13

做法分解13:擀皮

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤14

做法分解14:包入馅料

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤15

做法分解15:今天包了官帽饺子,好意头嘿嘿

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤16

做法分解16:水开煮12分钟,中间添加两次冷水

做正宗酸菜翡翠饺子的图片步骤17

做法分解17:快来试试吧

酸菜翡翠饺子的做法窍门

面团多醒发一会,柔软度更好面团水量自己可以调整口不重的不用放盐啦来自@_Kitty_的作品。

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