青椒味辛性热，含有丰富的辣椒素，可以促进唾液和胃液的分泌，帮助肠胃消化食物，起到预防便秘和增进食欲的作用，而且辣椒素是抗氧化物质，能抑制组织细胞的癌变，促进脂肪新陈代谢，长期食用青椒，可以降脂减肥和减少患上癌症的几率。

做青椒炒肉需要什么材料

青椒6个，三层肉350克，料酒1汤匙，蚝油半勺，盐适量，鸡精一点点

青椒炒肉怎么做好吃又简单

做法分解1：三层肉入锅煸炒出油份

做法分解2：青椒切斜块

做法分解3：干煸至两遍金黄，油份出来即可

做法分解4：加入青椒翻炒

做法分解5：翻炒至微扁

做法分解6：加入盐，料酒，蚝油翻炒

做法分解7：最后加一点点鸡精即可出锅

做法分解8：装盘

青椒炒肉的做法窍门

这个青椒不辣，小孩子也可以吃来自lost七七的作品。