普通人家里的芋头烧排骨
好久都没有上豆果菜谱了,还以为自己把帐号丢了,今天上来看一下,三年前自己发的菜谱都还在,谢谢大家,谢谢豆果!生活真的有压力烦恼,想静下心来做一件事情,会有各种各样的事情牵绊着你,不管怎么样,饭还是要做的,我做菜的时候拍两张照片闲了把它传上来也算用心的分享啦!谢谢!
做普通人家里的芋头烧排骨需要什么材料
排骨400g,芋头2个,油适量,葱1根,盐适量,姜1块,料酒适量,大蒜5粒,酱油适量勺,大蒜10瓣,冰糖10克,豆瓣酱1勺
普通人家里的芋头烧排骨怎么做好吃又简单
做法分解1:把大蒜生姜剁碎。
做法分解2:芋头洗净削皮,然后切块。
做法分解3:这是切块后的芋头。切块后尽量把芋头泡在水里,避免氧化变色。
做法分解4:将排骨剁块备用。
做法分解5:切几片生姜和半根大葱放在锅里和排骨一起,加水煮一会儿。
做法分解6:然后将排骨捞出沥干备用。
做法分解7:在锅里加入油,放盐,然后烧热。
做法分解8:油烧热后,加入花椒、生姜和大蒜,爆出香味,放入豆瓣酱。
做法分解9:然后加入排骨小炒一下。
做法分解10:将辣椒放进去之后锅里加上水。
做法分解11:水量没过排骨即可。
做法分解12:水烧开后再煮5分钟。
做法分解13:然后再放入芋头。继续炖
做法分解14:炖久一点好吃,自己可以把握时间的。我这个出锅了。味道还不错,就是颜色不怎么好看,也许是我拍照水平不行没有修图。这是原图iPhone相机拍的。
普通人家里的芋头烧排骨的做法窍门
有三年没有上过豆果了,谢谢大家支持!来自actualbobo的作品。