记得之前每次去深圳玩，都要去乐园路的金稻园吃砂锅海鲜粥，每次必点的虾蟹粥，粥底料足、虾蟹鲜美、齿颊留香，于是这个味道一直在心头，有空的时候就做来尝尝，适合全家老少，既营养又美味！

做海鲜粥需要什么材料

水泡过的大米：一杯，纯净水：1:8，大虾：半斤，姜丝：半个，盐：一勺，香油：适量，白胡椒粉：适量，蟹一只，鲍鱼3只，小芹菜2根，香菜2根，小葱5根

海鲜粥怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好以上食材：有砂锅最好，新鲜的虾剪掉须去掉虾线开背，今天只买到梭子蟹如果换成膏蟹会更美味，鲍鱼切片，芹菜只要埂子切末，香菜小葱切小段

做法分解2：大米用纯净水泡一下开始煮

做法分解3：水开后，转小火熬

做法分解4：粥底熬好后，加入半个姜丝、蟹、虾、鲍鱼

做法分解5：转中大火，煮熟

做法分解6：海鲜粥的灵魂来了，芹菜末

做法分解7：加一勺香油，一勺盐，一勺胡椒粉，搅拌均匀即可

做法分解8：最爱的砂锅海鲜粥

做法分解9：盛在碗里的时候，依个人口味加点香菜和葱花，每次可以吃掉三大碗??

海鲜粥的做法窍门

来自洁沁的作品。