做家常炒腰花需要什么材料

猪腰2个，大葱1根，酱油1勺，生姜适量，食用油适量，料酒适量，盐适量

家常炒腰花怎么做好吃又简单

做法分解1：腰花处理干净（买的时候叫师傅弄的），用料酒，盐巴，清水，姜片泡30分钟，反复洗5遍

做法分解2：切成花刀，准备好葱姜蒜，洋葱

做法分解3：热锅冷油，油温9成热（就是很热），腰花爆炒30秒出锅备用。花椒，干辣椒，姜蒜爆香

做法分解4：洋葱翻炒断生

做法分解5：把滑炒过的腰花倒入配料，猛火翻炒1分钟，出锅前放点酱油，料酒，盐巴。

做法分解6：家庭炒坚持少油，也没放淀粉，但味道很香。

家常炒腰花的做法窍门

来自秃黄油拌饭的作品。