包菜馅饼

2020-12-06 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

想吃馅饼了

做包菜馅饼需要什么材料

包菜一个,盐适量,酱油适量,十三香适量,面粉2碗,鸡蛋2个,鸡精适量,耗油适量,葱末、姜末适量,豆油适量

包菜馅饼怎么做好吃又简单

做正宗包菜馅饼的图片步骤1

做法分解1:面用温水和成柔软的面团,盖盖子,醒面

做正宗包菜馅饼的图片步骤2

做法分解2:包菜切成碎碎的

做正宗包菜馅饼的图片步骤3

做法分解3:鸡蛋炒熟,弄成小碎粒

做正宗包菜馅饼的图片步骤4

做法分解4:锅烧水,水开焯一下。我是用盐把菜里的水揉出来

做正宗包菜馅饼的图片步骤5

做法分解5:菜揉出水,加水,用手把水攥净

做正宗包菜馅饼的图片步骤6

做法分解6:这是攥完水的馅料,加豆油,葱末,姜末拌匀

做正宗包菜馅饼的图片步骤7

做法分解7:再加盐,十三香,酱油,耗油,鸡精,拌匀。爱吃香油的可以加香油,馅会更香一些。最后把鸡蛋放进去,和匀。老公要吃虾皮的,又做份虾皮的

做正宗包菜馅饼的图片步骤8

做法分解8:面醒半小时以上,段成比饺子大点的剂子

做正宗包菜馅饼的图片步骤9

做法分解9:把剂子擀成边缘薄,中间厚的面皮

做正宗包菜馅饼的图片步骤10

做法分解10:放馅,像包包子那样包馅

做正宗包菜馅饼的图片步骤11

做法分解11:把多余的面揪掉,注意,封口处一定用力按住,不然容易漏馅

做正宗包菜馅饼的图片步骤12

做法分解12:在案板上压扁

做正宗包菜馅饼的图片步骤13

做法分解13:这是翻过来的样子,再提醒一下,封口处一定捏紧

做正宗包菜馅饼的图片步骤14

做法分解14:放平锅里烙至两面金黄,即可

做正宗包菜馅饼的图片步骤15

做法分解15:出锅

包菜馅饼的做法窍门

来自今年的枫叶不够红的作品。

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